主料:
面粉,
300克,
水,
170克
辅料:
白糖,
少量,
酵母,
3克,
肉松适量,
白芝麻,
少量肉松发面饼的做法步骤
1.300克面粉,3克酵母,少量白糖混合。
2.用170克水和面,和成光滑的面团。
3.揉成条。
4.切剂子。
5.切口朝上,按扁。
6.放上肉松。
7.收口。
8.光滑的一面抹点水粘上白芝麻。
9.按扁。
10.码电饼铛里边发酵。
11.明显变大以后上下火,用3档烙,直接烙表面不刷油。
12.中间需要翻翻面,我家的电饼铛下盘火力比较大点儿。
13.一款孩子喜欢的发面馅饼完成。
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